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近期国内连盘豆油期-货以下调为主,下调幅度在50-80元/吨,贸易商谨慎备货,以观望为主,使得油厂豆油成交较前期有所回落。中国粮油信息网分析师李方玉认为,国内豆油涨势格局未变,中长期依旧看涨。主要原因在于以下几点:第-一、12月USDA报告偏中性,且美豆出口强劲,使得美盘大豆期-货在高位运行,提振全球豆类产品期-货,支撑国内豆油市场价格。第二、国内第四季度正是豆油销售旺季,使得国内豆油库存稳步下降,食用油价格,油厂挺油意愿强烈,金龙鱼食用油价格,提振国内豆油市场价格。第三、OPEC和非OPEC产油国已经达成原-油减产协议,商洛食用油,提振国际原-油期价,而且马来西亚棕榈油报告利多,棕榈油期-货也将受到提振。在外盘油脂均给力的情况下,国内油脂也将受到外盘油脂的提振而走高。


压榨的食用油比浸出的更健康吗?压榨和浸出是食用植物油加工制取的两种方法:压榨是用机械压榨的方式生产,源于传统作坊的制油方法,现今的压榨法是工业化的作业;浸出则是用化工原理,用食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法,是目前国际上公认的最-先进的生产工艺。不管是压榨法还是浸出法制取的毛油,都不能直接食用。因为毛油中含有很多杂质,包括原料中的、榨取或浸出过程中产生的,有些杂质对人体极为有害(如棉籽油中的棉酚)。毛油经过进一步加工(即精炼),去除杂质,才成为可以食用的成品油。


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