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冉冉家餐饮长期提供西安小吃培训,咨询策划服务,专业餐饮人才培训、输出为一体的综合性餐饮连锁企业。陕西小吃培训和地方特色小吃培训服务。本中心的厨师是从业餐饮行业20多年,陕西油泼扯面技术培训经验丰富的厨师师傅亲自手把手式教学,边教学边操作,理论联系实践,并非只是纸上谈兵,包教包会。“不断超越 成就卓越”是我们的宗旨,本中心为每一位渴望创业成功的人士提供一个坚强的后盾支持,真诚邀请有意向者前来实地考察。培训本着以人为本,西安油泼扯面培训班脚踏实地,不断创新的精神为原则,多年来培育了上万学子并帮助他们成功创业。经过多年来的实践和摸索,陕西面食培训常年骋请各大酒楼知名特级名厨小班一对一教学方法!


想学陕西油泼扯面培训吗?来冉冉家餐饮就对了!油泼扯面是陕西西安很有特色的一种主食。又叫陕西拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。陕西油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟后捞在碗里,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面,顿时满碗红光,最后一道工序是关键。西北人嗜酸辣,辣子和醋便组合成西北菜的特色。菜是酸辣味,饭也是酸辣味,面长不断,光滑筋韧,油香扑鼻,酸辣味美,非常适合酒店推出。风味特点:面长不断,光滑筋韧,油香扑鼻,酸辣味美。口味也可随各人嗜好而定。用此法还可制成臊子扯面、炸酱扯面、炒蛋番茄扯面、羊肉烩扯面等。