隔油提升设备日常维护
⑴ 使用前将箱体内部清理干净，不得有任何异物，并检查各连接部位是否有松动。
⑵ 检查控制系统线路是否正确，有无线头脱落或虚接等现象，分解油脂设备，最后查看电源是否正常。
⑶ 加热装置：融化箱体内凝固的动、植物油脂以及促进隔油储油箱内的油水分离，方便油脂顺利排出。
⑷ 排放油脂：锥形结构里面存有大量的油脂，厨房油脂分解设备，通过刮油装置自动排出，只需定期更换集油桶。当出现故障长时间停用，可通过手动排油措施，否则将影响设备的正常运行和隔油效果。
⑸ 排放污泥：当设备运行一段时间以后，餐饮用油可以彻底分解，底部集泥结构存有大量的污泥，开封分解，需要定期排出，一个星期至少排放一到两次；否则将影响设备的正常运行和隔油效果。
隔油器主要由除渣仓、油水分离仓、集污仓结构组成，大致可分为截流分离区和净化排水区两大功能区。 截流分离区主要是将含油污水中的固体杂物（菜渣等）截流除去，并利用重力分离法将油、污泥、和水逐步分离；净化排水区则将处理后的中水进一步沉淀分离，最后经排水口罩过滤排出，从而实现对含油污水的高度净化。
油水自动隔油器广泛应用于大型综合商场、办公写字楼、学校、军队、各类宾馆、饭店、高级招待所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油清污之用，是厨房必备的隔油处理设备，以及车库排水管隔油的理想设备。除此之外工业涂装废水等含油废水有也运用。
