茯砖茶，也是以湖南黑毛茶，陕南晒青，为原料，金砖茶，经压制而成的长方砖形茶，砖茶，由于茯砖茶的加工过程中有一个特殊的工序——发花，使得茯砖茶的品质茂盛的金黄色的菌落，俗称“发金花”，金花生长的越多，代表茯砖茶的品质越好。特制茯砖茶砖面色泽黑褐，内质香气纯正且有黄花清香，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀，砖茶怎么喝，滋味醇厚平和。普通茯砖茶砖面色泽黄褐，内质香气纯正，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老，滋味醇和尚浓。
泾阳正宗原产地。
2015年，中国茶叶流通协会授予泾阳“中国茯茶之源”称号。
泾阳茯茶自古就有“三不制”之说，离开泾阳水不能制，离开泾阳气候不能制，砖茶生产厂家，离开泾阳人不能制，茯茶属于区域性特产，离开泾阳是肯定无法保证泾阳茯茶正宗品质的。
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