茯砖茶分为特制茯砖（简称特茯）和普通茯砖（简称普茯），均不分等级。外形：砖面平整，棱角分明，厚薄一致，发花普遍茂盛；特茯砖面为黑褐色，普茯砖面为黄褐色。内质：香气纯正，汤色橙黄。特茯滋味醇和；普茯滋味纯和，无涩味。茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，茯砖茶，香清不粗，味厚不涩，口劲强，砖茶功效与作用，耐冲泡。特别要求砖内冠突散囊菌(俗称“金花”)普遍茂盛，砖茶，干嗅有花的清香。新疆各少数民族最爱茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯1标志。
泾阳正宗原产地。
2015年，中国茶叶流通协会授予泾阳“中国茯茶之源”称号。
泾阳茯茶自古就有“三不制”之说，离开泾阳水不能制，青砖茶，离开泾阳气候不能制，离开泾阳人不能制，茯茶属于区域性特产，离开泾阳是肯定无法保证泾阳茯茶正宗品质的。
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