作为全国为数不多的茶类“非物质文化遗产”，泾阳手筑砖茶承载着600年丝路官茶的初始原味，非物质文化遗产纯手工技艺打造，茯茶世家为陕西首款公司私人定制茯茶“伏虎”诞生。
砖茶，又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，青砖茶，就是外形像砖一样的茶叶，砖茶是用各种毛茶，金砖茶，晒青，经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖，砖茶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。产于中国陕西、泾阳。是汉族人创造并在茶马互市中交换给西北民族的一种商品。为西北乃至中亚、俄罗斯地区的人民所喜爱、成为生活中的必需品。
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