众所周知，茯茶越陈口味越好，且保健功效也越好。一块年代久远的茯茶甚至比黄金的价格高很多。买一块茯茶放到家里当摆设也有很高的艺术观赏价值，茯砖茶，能体现主人的文化与品位。目前，市场上茯茶收藏已成为一种潮流。而如何选用和收藏茯茶，就成为了很多收藏爱好者关注的问题：
收藏茶品大致有两种用途，一是收藏用于增值，二是日后自己品饮。
宗棠与泾阳茯砖茶
左宗棠，湖南湘阴人。清朝重臣，洋务运动的倡导者和实践者。同治五年（1866），清廷调左宗棠任陕甘总督时，左曾到泾阳拜谒恩师徐法绩（中张镇土门徐人）。泾阳知县得知后，特意选用泾阳茯砖茶接待。左宗棠小饮一口，觉得绵厚醇和，茯砖茶加工，问后得知，乃是湘茶到泾阳另行加工筑制的，甚为喜欢，茯砖茶公司，还抽空到几家茶号专门巡视一番。左率湘军西进甘肃、新疆作战后，军中将士大多水土不服，茯砖茶供应商，左宗棠令服用茯砖茶调理，效果甚佳。同治十二年，左宗棠主持茶务改革，极大地刺激了茶叶贸易，增加了泾阳茯茶的产销量，湖南十多家茶商相继在泾阳开业制茶，泾阳茯茶步入兴盛时期。
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