合理猕猴桃树修剪修剪是在猕猴桃幼树整的基础上，去除一些枯枝、弱枝、徒长枝、密生枝和病虫枝，建立和保持生长枝和结果枝的合理结构，协调植株生长和结果之间的平衡。修剪可在猕猴桃生长季节进行，称为夏季修剪，周至猕猴桃苗，也可在落叶后的冬季进行，称为冬季修剪。夏季修剪主要是去除猕猴桃苗生长过旺的徒长枝、过密枝、适当短截长果枝以及副梢等，以保持果园的疏通和透光，同时控制猕猴桃树体的营养生长，有利于果实的生长发育。此外，选留结果母枝的替代枝也是夏季修剪的重要内容。夏季修剪在整个生长季节都可以进行，可根据情况每年进行3～4次。夏季修剪的主要措施有：抹芽：即抹除过密的或位置不当的芽，一般在春季芽刚萌发时进行。
当猕猴桃幼苗生长到20—60厘米时，应及时摘心，以促进组织充实和枝干的加粗生长，嫁接苗在生长季节也是各种杂草旺盛生长的时期，所以要适时中耕除草，保持土壤疏松，无杂草。采用嫁接育苗可有效的避免性状分离、部分后代种质变劣的缺陷。目前猕猴桃优良品种的繁殖和推广，红华猕猴桃苗，因此大部分都采用嫁接的方法。此方法的成效已经充分显示猕猴桃苗木成功的几率以及后期的成效，最终达到所欲想中的成功效果
嫁接育苗是植物培育优良种苗的方法之一，红心果猕猴桃苗，也是猕猴桃育苗中最广泛的方法。采用嫁接育苗可有效的避免性状分离、部分后代种质变劣的缺陷。目前猕猴桃优良品种的繁殖和推广，猕猴桃苗的制作，大部分都采用嫁接的方法。 目前国内多采用中华猕猴桃和美味猕猴桃的实生苗作砧木。以美味猕猴桃作砧木的嫁接植株长势旺。但用中华猕猴桃做美味猕猴桃的砧木亲和性不好，树势弱，产量低，抗逆性差。因此不宜用中华猕猴桃作美味猕猴桃的砧木。砧木多用一年生实生苗，根系发达，无病虫害，径粗在0.6厘米以上，茎体光滑，生长直立的健壮植株
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