猕猴桃是雌雄异株，猕猴桃树哪里能种，只有配植雄性植物，雌性品种才能受精结实，因此建猕猴桃园必须定植授粉树。用作授粉树的雄株，其花期应与雌性品种的花期一致，一般要求雄株的盛花期比雌株早1～2天，和平猕猴桃树，若雄株的花期长则更理想；还要求雄株的生长势强、花量多、并且与雌株的亲和力强、授粉效果好。生产园内猕猴桃苗雌雄株的比例一般是8:1，这样既能保证授粉效果又不至于降低生产能力。
猕猴桃苗遮荫防日灼夏季气温高，阳光强度大，猕猴桃树基地，树体水分蒸发比较大，对于耐荫树种和花卉及播种期过迟的苗木要适当遮阴，在生长初期采用降温措施，减轻高温热害的不利影响。如搭荫棚等，有条件的可采用遮阳网，保护苗木安全过夏，红心猕猴桃树，避免日灼危害，以利苗木生长和成活率。猕猴桃排水：这个季节台风等自然灾害较多，圃地积水时要及时排水，如果排水不良的土壤要注意控制浇水次数，以免烂根。
猕猴桃喜欢阴凉湿润的种植环境条件，怕旱、涝、风。耐寒，不耐早春晚霜。种植时间从秋末到开春，秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢伤流期前。猕猴桃果实的采收在9月中旬到10月中旬。据了解，目前栽培的大多数品种主要为美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种，其分别主要起源于我国的中部、西南部地区和中部、东南部地区。在后来的栽培扩散过程中，发现从北京到海南，从云、贵、川到台湾，都可以栽培。
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