地面隔油设备弊端
1、在地下室建造隔油池难度较大，费用高;
2、传统隔油池和隔油器隔油效果差，油污与泵接触，易引起堵塞和粘连，不易清掏;
3、隔油效果差，污水排放容易引起管道粘结油污，不易清掏;
4、由于集水坑较浅，根据水位启、停的潜污泵运行不太可靠;
5、集水坑的密闭性不好，有气味，卫生状况差;
6、在室外建泵井，隔油提升设备设计，深度较深，投入较大，隔油提升设备制造，管理也不方便;
7、冬天油污容易结块，不但堵塞管道油放不出来，而且油块粘连内壁，成都隔油提升设备，不易清洗。
目前，国内市场上可提供的餐饮油水分离设备品种繁多，有根据国家相关标准制造，也有按照国外标准或企业的专利及标准制造，称谓也不统一。常见的有：隔油提升一体化设备、一体化隔油提升设备、隔油提升设备、餐饮废水隔油设备、餐饮废水隔油池、餐饮废水隔油器、餐饮废水隔油装置、油脂分离器、油脂截流器、多功能餐饮油水处理器。
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