白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等，外用涂擦，白芨种植回收，可消除脸上痤疮般下的痕迹，让肌肤光滑无痕。球茎含白及胶质、淀粉、挥发油等；药用，白芨种植前景，有收效、补肺止血、消肿等作用，外敷治创伤出血、痈肿、烫伤、疔疮等；花美丽，栽培供观赏。1、白芨治肺痿肺烂：猪肺一具，白及片一两，将猪肺挑去血筋血膜，洗净，同白及入瓦罐，加酒煮热，食肺饮汤，或稍用盐亦可。或将肺蘸白及末食更好。（《喉科心法》白及肺）2、白芨治肺痿：白及、阿胶、款冬、紫苑等分。水煎服。（《医学启蒙》白及散)3、白芨治肺热吐血不止：白及研细末，每服二钱，白汤下。
白芨的初生假鳞茎是圆球形，宝鸡白芨种植，生长到一定程度才形成V字形块状假鳞茎。叶4-6枚，白芨种植方法，狭长圆形或披针形，长8-29厘米，宽1.5-4厘米，先端渐尖，基部收狭成鞘并抱茎。花序具3-10朵花，常不分枝或极罕分枝；花序轴或多或少呈“之”字状曲折；花苞片长圆状披针形，长2-2.5厘米，开花时常凋落；花大，紫红色或粉红色；萼片和花瓣近等长，狭长圆形，长25-30毫米，宽6-8毫米，先端急尖。
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