猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，江西猕猴桃树苗，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。
猕猴桃树的树枝有的不结果，这是怎么回事呢，猕猴桃树苗基地，农民伯伯告诉我们由公母枝之分，能结果的是母枝，猕猴桃树苗几年结果，今天我们就一起了解一下怎么区分猕猴桃结果母枝吧：(1)强旺发育枝特点：生长抽生时间在上半年，果枝基部直径在1 厘米以上，长度大于1米。这类枝条粗壮，长势强，贮藏的营养丰富，果枝上芽眼发育良好，选作结果母枝后，其自身抽生的结果枝生长旺盛，结果量多，果实品质优，应当作为结果母枝的目标。 (2)强旺结果枝的特点：由于是已经结果的果枝，是比较理想的结果母枝选留对象，嫁接猕猴桃树苗，但针对果枝基部结过果的节位没有芽眼，不能抽生结果枝，应当适当的去除。同时残留的果柄也容易成为病菌侵入的场所，导致结果母枝的基部发生枝腐病。 (3)中庸枝长势中庸的结果枝和发育枝，长度在30-100 厘米之间，也是较好的结果母枝选留对象。在强旺的发育枝、结果枝数量不足时可以适量选用。
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