猕猴桃的长势较旺，必须冬、夏修剪结合，才能保持生长结果均衡。冬季修剪猕猴桃的“伤流”现象，比葡萄严重，因此应注意修剪时期。一般是在入冬后至翌年1月底前修剪为宜。2~3月修剪，则易发生伤流，伤流严重时，影响芽的萌发，严重者枝条枯死。冬季修剪的主要内容是疏枝和短截。疏枝，主要是疏除过多枝、过密的细弱枝等；短截时，剪口应在芽上3厘米处，不可太近，否则，剪口芽易枯干。枝条的类型不同，猕猴桃树苗供应，修剪方法也不一样。对徒长枝，一般留5~6芽短截，促发2~3个枝条，不需要时，则及早疏除；对徒长性结果枝，一般在结果部位以上，猕猴桃树苗批发，剪留3~4个芽；对长果枝和中果枝，保留2~3个芽；对短果枝和短缩果枝，一般不短截；对已经结果3年以上的结果母枝，要根据情况回缩更新；过密的发育枝适当疏除，拟培养为结果母枝的，猕猴桃树苗价格，可在50~100厘米之间，选适宜部位短截
温渡是影响猕猴桃生长发育的重要因子之一，温度不仅影响其地理分布，也影响其生长发育的进程。从综合分析猕猴桃产的气温因子得知，在年平均气温11℃以上地区可以正常生长。在年平均气温11.3—16.9℃，极端高气温33.3—41.1℃，福建猕猴桃树，极端低气温-9.6—20℃，≥10℃积温4500—5200℃，无霜期210—290天的山区分布较多。猕猴桃的萌芽对气温的要求非常敏感，其萌芽对气温要求的平均温度是相对稳定的，据国内外不同地区的测定，认为猕猴桃的生物学零度是8℃，如果日平均气温高于8℃，红阳猕猴桃开始萌动生长；如平气温低于8℃，猕猴桃的生长就会受到影响。夏季的久睛高湿和干旱的天气，也会给红阳猕猴桃的生长和发育带来影响，会出现落叶、落果或枯梢的现象。
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