猕猴桃树萌芽力特别强，春季嫁接的苗，华优猕猴桃树种植，其砧木上的萌芽必须及时抹除，以保证接芽的养分供应及成活、生长。砧木抹芽一般 5一7天1次。嫁接苗萌枝长到30厘米左右应摘心，同时插一长 50厘米左右的小木(竹)棍引绑一条粗壮、直立枝蔓，以后的延长枝长到15一20厘米也要摘心，同级、同势枝随时抹除或剪除，辅养枝可留3-4条，但也应及时摘心。春季嫁接猕猴桃可在嫁接前或嫁接时剪砧，红心猕猴桃树种植，也可在嫁接后或定植萌芽前剪砧，软枣猕猴桃树种植，剪口要离接芽4一5厘米.夏季嫁接的，应在接芽成活后先折砧，过一段时间后再剪砧，否则剪砧过早，没有叶片制造养分，根系会枯死。秋季嫁接的话，无论是否成活，当年都不剪砧，待翌年早春伤流前再剪砧
在猕猴桃苗支柱上纵横交错地架设横梁或加上铁丝，重庆猕猴桃树种植，其形似荫棚，故称棚架，它适用于平地猕猴桃果园和庭园栽培使用。棚架柱高与“T”形架相同，立柱间距5米X5米左右。每块地四周立柱的顶架设三角铁或钢筋，以便在立柱与立柱之间每隔60厘米左右拉一根铁丝，并能拉紧成网格状。猕猴桃苗篱架架面与地面垂直呈篱笆状，故称篱架。目前生产上常用的是单壁篱架，这种架式比较适合山地猕猴桃苗园。每隔6米立一立柱，柱长2.6米，埋入土中0.6米。自地面开始每隔0.5米拉一道铁丝，共拉4道10号铁丝。
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