徐香猕猴桃苗对环境条件要求较严格，猕猴桃种植服务，因此在建园时要进行周密规划，福建猕猴桃种植，如选择好适宜的园地，规划好排灌系统、道路、防风林，配置好授粉树及选择好适宜的架式等。徐香猕猴桃园地的选择和规划在园地选择时，首先要考虑猕猴桃苗生长发育对气温、水分、土壤等环境因素的要求。其次要考虑社会经济条件，如在离城市较近、交通便利的地方建园，有利于猕猴桃苗的运销。园址的海拔不宜过高，地下水位在1.2米似下，地势要尽量平坦。土壤的排水性能良好，有机肥含量高，pH值小于7的沙壤土可优先考虑。园址选好后要进行规划，猕猴桃种植基地，根据地形和面积划分成小区，利于作业管理，小区间要有道路，要安排好灌水和排水渠道以及防护林等。一般平原地0.67公顷（10亩）左右划为一个小区，以长方形为宜，地形复杂的山地、丘陵等可根据地形适当减小、小区面积，猕猴桃种植技术，小区的长边应与等高线平行。小区间要有足够的道路，可根据果园的大小设留一定数量的主路、干路和支路，以便于园内管理措施的作业和运输。
山地建造称猕猴桃苗园时采用的一种保持水土的简易方法，适用于降水量较少的地方。先沿等高线在坡地上方开沟，随弯就势，平高垫低，通壕顺水。壕宽50一150厘米，沟底距原坡面25一30厘米，壕外坡高2一3厘米，壕内35一50厘米。通过撩壕可将长坡变短坡、直流改横流、急流改缓流，从而控制地面径流，防止水土冲刷。但是，超过15“的坡地不可修筑撩壕。可见不同地区，建设猕猴桃苗园也并不是那么的简单
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