泾阳茯砖茶丝绸之路——神秘之茶，茯砖茶是泾阳人首创发明的，距今已有100多年的历史。
它闻于唐，兴于宋，盛于明清。因出品于陕西泾阳，所以称为“泾阳砖”；又因在伏天加工，又称“伏茶”；其功效类似茯苓，就又称为“茯茶”。
汉朝时，泾阳已成为南茶西运的集散地和中转站。北宋神宗熙宁年（约1068年）茯茶在泾阳问世，泾阳茯茶oem，当时还是散茯茶。后来南茶西运到泾阳后，为减少体积，方便运输，用手工加工筑制成块状，泾阳茯茶贴牌，明洪武元年（约在1068年）茯砖茶在泾阳出现。南茶在泾阳加工制作二次发酵过程中，泾阳茯茶，茶品中生长繁殖了一种有益菌，俗称“金花”。现代生物学上定名为“冠突散囊菌”。
冠突散囊菌能抑制人体内的病毒，并能有效阻断人体致癌性亚硝基化合物的形成。冠突散囊菌极大地提高了原茶的功效和品质。
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