专业角度分析如何选择油水分离设备
随着社会发展，现代人对装修的档次越来越高，宝鸡隔油提升设备，买什么东西都要买，买了在销售现场还想先试验一下，为什么？怕处理效果达不到，质量不过关呗。
餐厅、酒楼的油水分离，之前一般是采用隔油池，但隔油池占用地方大、施工周期长、维护清理不方便，近来不少餐厅、洒楼的厨房纷纷采用了敏宏油水分离器，那么，如何选油水分离器呢？
大体分为物理原理分离器和化学原理分离两种，物理分离法包括：重力分离法、离心分离法、过滤分离等等，化学分离法分为：药剂分离、絮凝剂分离等等，根据您的处理精度和实际情况选择。一般要求处理精度不是特别高的工业、机械加工业和餐饮厨房油水分离器都采用重力分离法。
市场上目前存在不锈钢，玻璃钢，铸铁，铝制，食品级树脂或PVC等材料。前三种属于抗压性比较好的材质，隔油提升设备设计，这几种材质中，抗压性和耐腐蚀性以不锈钢。价格也相对较高.食品极树脂或PVC抗压性较差，价格也比较低，一般不宜选。
油水分离器的工作原理
油水分离器是如何工作的，您有了解过吗？如您还存在很多疑问，那就随 西安宝泉来详细了解一下吧。
（1）杂物与液体分离
含油污水进入油水分离器的过滤腔1后，可随液体流动的较大的固形物首先被过滤网筐分离出来，其余较小的杂物沉降在设备底部，以此来保证后续的油水分离过程有效地进行。
油水分离器的分离过程是建立在水和油脂之间密度、比重差异的基础上。通过油水分离器腔的作用，动植物脂肪和油脂浮到水面表层，当浮油层累积到一定厚度时，会平稳流到腔内的集油槽中暂存，根本实现油水分离。
（3）处理后污水经排出口排入污水管道。
（4）此时集油槽内的油脂可由排油阀流出，最终出水含油量小于30ppm； 油水分离器入口挡板能够使污水进入系统后，水流在系统中均匀分布，避免了短流和湍流现象的产生，可维持的水力停留 时间，因而能获得油水分离效果。为防止低温时的油脂凝结不利于流出，寒冷环境下使用的设备可选配集油槽和排油阀加温系统。 安装油水分离器的注意事项： 为准确设计和方便施工作业，应提供油水分离器安放位置和运输通道情况， 合理预留设备维护空间，设置必要的进、排水管道和相关的动力机照明电源。
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