猕猴桃树喜土层深厚、土质疏松、有机质含量丰富、团粒结构好和保水保肥的土壤。人工栽培猕猕猴桃苗，如没有良好的土壤环境和充足的肥、水及微量元素供应，就不可能丰产、稳产、优质和高效益。园中的称猕猴桃要固定生活几十年，随着时间的推移，翠香猕猴桃树苗，根系会分泌出许多有机酸性物质，慢慢恶化土壤环境，这就要求栽培者应经常深翻改土，不断补充有机肥。几乎没有一块土壤不经改良就能达到高产、稳产要求。长江中、下游的红(黄)壤丘陵、山地，土壤的特点是“板、猫、酸、瘦”，“天晴似块铜，下雨水稀泥”，不改良就不可能获得好的经济收益。改良成较理想的果园后，水土流失少，夏、秋季干早时就是少灌水或不灌水也无早害之忧，0猕猴桃不仅产量高、果实大，而且品质特别好。第1次全园改土分2一3年完成，华优猕猴桃树苗，每年改1一2个方向.，最后改完全园并不留隔墙，以后每隔2-3年再改土1次。9一11月最适宜改土埋肥，其他季节伤根太重，不利新根生长和保护根系。改土速度越快越好，否则碰到雨天会积水，晴天会晒枯露出的根系。
第二年春选留剪口下处2个着生方位适当的健壮新梢作为架面两边的主蔓培养，红心猕猴桃树苗，用枝干扶直，其余新梢摘心或疏除，作为主蔓的新梢7—8月将其倾斜，冬季轻剪后放平绑扎于架面中央铁丝上。第三年在主蔓顶端培养主蔓延长头扩大架面，同时培养侧蔓，苍溪猕猴桃树苗，一般在架面上每隔40—50厘米交错位置选留侧蔓，垂直于主蔓方向均匀分布，多余的密枝及主干上短的辅养枝全部疏除 第四年继续培养主蔓延长头的侧蔓及侧蔓上的结果母枝，结果母枝分布间距为30厘米，结果母枝要粗壮，基部芽饱满，在架面上分布均匀，不能交叉重叠，株间交叉时及时回缩。第五年培养结果枝组，树体骨架基本成形。
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