猪苓采收加工采挖分春、秋两季进行，于休眠期采挖，一般10月底至翌年4月初。收获时轻挖轻放，取出色黑质硬的菌核作商品。将色泽淡、体质松软的作种苓继续培养，连续使用3代后，其生长力减退应更换新的野生幼苓种。收获后，除去砂土等杂物，猪芩，晒干即可。目前，室内培养猪苓正处在实验阶段，尚未应用于生产，其方法略。（常用中药材）
猪苓菌核体呈块状或不规则形状，猪芩的功效，表面为棕黑色或猪苓 (23张) 黑褐色，中药猪芩，有许多凸凹不平的瘤状突起及皱纹。内面近白色或淡黄色，干燥后变硬，整个菌核体由多数白色菌丝交织而成；菌丝中空，直径约3毫米，极细而短。子实体生于菌核上，伞形或伞状半圆形，常多数合生，半木质化，直径5-15厘米或更大，猪芩收购，表面深褐色，有细小鳞片，中部凹陷，有细纹，呈放射状，孔口微细，近圆形；担孢子广卵圆形至卵圆形。
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