纪晓岚与茯砖茶
以“铁齿铜牙”闻名的纪晓岚，名纪昀，字晓岚，泾阳茯砖茶，清代著名学者，曾任乾隆年间礼部尚书、协办大学士和《四库全书》总纂官等要职。1768年，纪晓岚因盐政亏空案被发配新疆乌鲁木齐。在此期间，纪晓岚写了《乌鲁木齐杂诗》百余首 ，其中一首记录了自己畅饮茯砖茶的感受：
闽海迢迢道艰难，西人谁识小龙团。
向来只说官茶暖，泾阳茯砖茶ODM，消得山泉沁骨寒。
纪晓岚自注:土人惟饮附茶。云此地水寒伤胃，惟附茶性暖能解之。附茶者，商为官制易马之茶，因而附运者也。
茯茶世家泾阳茯砖茶
官茶体制自唐宋以来延续达一千多年，官茶是古代茶法中的主角，并在汉、藏之间发挥过重要联系作用，泾阳茯砖茶定制，官茶虽已丧失了昔日的地位与功能。官茶传入边疆少数民族地区有着悠久的历史，据说，新疆、青海、甘肃、宁夏一带的居民，陕西泾阳茯砖茶，曾以得到“泾阳官茶茯砖”为荣，甚至将之视为一种财富的象征，茯茶世家泾阳茯砖茶不论在什么时候都视作珍品收藏。
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