白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等，外用涂擦，可消除脸上痤疮般下的痕迹，让肌肤光滑无痕。球茎含白及胶质、淀粉、挥发油等；药用，有收效、补肺止血、消肿等作用，外敷治创伤出血、痈肿、烫伤、疔疮等；花美丽，栽培供观赏。1、白芨治肺痿肺烂：猪肺一具，白及片一两，将猪肺挑去血筋血膜，宁夏白芨种植，洗净，同白及入瓦罐，加酒煮热，白芨种植市场价格，食肺饮汤，或稍用盐亦可。或将肺蘸白及末食更好。（《喉科心法》白及肺）2、白芨治肺痿：白及、阿胶、款冬、紫苑等分。水煎服。（《医学启蒙》白及散)3、白芨治肺热吐血不止：白及研细末，每服二钱，白汤下。
白芨常用分株繁殖。春季新叶萌发前或秋冬地上部枯萎后，掘起老株，分割假鳞茎进行分植，白芨种植方法，每株可分3－5株，须带顶芽，传统栽培主要靠分株繁殖。但分株繁殖周期长，繁殖效率低， 而且耗种量大， 很难满足大量栽培的需要。白芨亦可采用播种繁殖，但白芨的种子非常细小且无胚乳， 因此在自然状况下很难萌发和生长， 实生苗的栽培较为困难，但随着部分高校对濒危保护植物投入研究力度，现有长江大学余磊磊等人将种子在无菌条件下消毒，然后接种到他们研发的培养基里，不仅克服了白芨种子繁殖困难的问题，还提高了白芨繁殖力度 。白芨组织培养技术可以快速繁殖大量种苗，在不同培养基上进行无菌播种， 种子萌发后用组织培养方法进行无性系繁殖，实现白芨种苗的规模化生产而探索有效的快速扩繁技术。
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