白芨根茎略呈不规则扁圆形或菱形，有2-3分歧似掌状，长1.5-5cm，厚0.5-1.5cm。表面灰白色或黄白色，有细皱纹，上面有凸起的茎痕，下面亦有连接另一块茎的痕迹；以茎痕为中心，数个棕褐色同心环纹，白芨种植技术，环上残留棕色点状的须根痕。白芨质坚硬，不易折断。断面类白色，半透明，角质样，兰州白芨种植，可见散在点状维管束。粗粉遇水即膨胀，有显著粘滑感，水浸液呈胶质样。无臭，白芨种植前景，味苦，嚼之有粘性。白芨以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳。
白芨病害防治：常发生黑斑病，用70%甲基托布津湿性粉剂1000倍液喷洒。植物文化编辑清王士禛《香祖笔记》卷九：“余丙子使蜀，山路中见白芨花，因得‘西风尽日蒙蒙雨，开遍空山白芨花’之句。”赵树理《金字》：“这位热心帮忙的青年有经验，并没有问我怎样做，就把泥金放在碗底，倒了一点水，用白芨研起来。”花语白芨功在止血疗伤，故寓意，医治创伤。
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